プロ野球の開幕日は、新メニューお披露目の日でもあった。今季から新たになんと4種類がラインアップされた巨人・高梨雄平が手掛けるプロデュースグルメ。東京ドームグルメ全体にも好影響を与える新メニュー開発の舞台裏に迫る。 取材・文=杉浦多夢　写真提供=株式会社東京ドーム※全商品ステッカー付 4品の“チャレンジ” 　…