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【西武】中村剛也と栗山巧の初コラボプロデュースグルメと長谷川信哉プロデュースグルメを3月31日から販売!

 

中村剛也[左]、栗山巧[球団提供]


 西武では、3月31日にベルーナドームで開催するオリックスとのホーム開幕戦から、中村剛也と栗山巧の初の合同プロデュースグルメ『中村剛也と栗山巧の骨牙バーガー』と、長谷川信哉がプロデュースした『長谷川信哉の昆布と6種の節(ぶし)を使った京風肉うどん』を販売すると発表した。

『中村剛也と栗山巧の骨牙バーガー』は、二人がテレビを見ていた際、マッシュルームを使ったハンバーガーの映像を見て、「二人でプロデュースグルメを出したい!」と話したことがきっかけで誕生。当初は1種類のみの販売を予定していたが、試食をするうちに試食した3種類すべてを販売することになった。どれも生のマッシュルームをふんだんに使っており、加えてマッシュルームを生かしたソースで仕立てた。「L's Kitchen CENTRAL」で、それぞれ期間限定で販売する。

長谷川信哉[球団提供]


『長谷川信哉の昆布と6種の節を使った京風肉うどん』は、長谷川の出身地の京都で有名な牛肉と、好物のうどんを合わせた。「出汁まで飲めるうどんにしたい」という長谷川の想いから開発が始まったこだわりの一杯で、昆布に加え、鰹節2種・さば・いわし・あじ・まぐろの6種の節をブレンドした、旨みの重なりを感じられる特製だしと、牛ももの美味しさを同時に味わえる。「ONE HAND UDON おさんぽ」で、冷たいうどんと温かいうどんで販売する。

 それぞれ購入者には、特典として「ライオンズグルメ特製選手カード(非売品)」が1枚付いてくる。

<中村剛也 コメント>
 3種類ともおいしかったです! それぞれのバーガーの味が違い、「マッシュルームソースver.」はマッシュルーム感が一番強く、「マッシュルーム&ポルチーニソースver.」はポルチーニソースの香りを堪能できます。「マッシュルームクリームソースver.」はクリームソースの風味を味わうことができ、それぞれに良さがある商品です。ぜひ多くの方に食べていただきたいです。

<栗山巧 コメント>
 試食の段階から、さんぺー(中村選手)が「おいしい!」と絶賛だったので、僕も期待感を持って試食に臨みました。3種類とも期待以上においしかったです! 特にマッシュルーム&ポルチーニソースver.はソースの程よい風味を感じました。3種類ともファンの皆さまに食べていただきたいです!

<長谷川信哉 コメント>
 京都は牛肉が有名で僕がうどん好きということもあり、肉うどんにしました。イチオシポイントは、牛肉と青ネギをたくさん使っているところです。出汁も甘さを意識して京風出汁にしました。2回の試食を経て美味しくでき上がったので、ファンの皆さまにもベルーナドームで観戦するときにぜひ食べてほしいです!
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