春になると、「のれそれ[アナゴの稚魚]」を食べたくなります。酢の物にしたり、ポン酢を掛けたり…… 　昨今、「春」の到来を告げるのは、うららかな陽気よりも「花粉症」のニュースかもしれません。私は幸いなことに無縁なのですが、家族は3人そろって花粉症。今年は早くも1月から花粉が飛散していたようで、わが家は大変な…