自分がメインになっているキッチンカー(「MUCHO BASE 27」)ができたことはすごくうれしいし、魅力的だなと思いました。本格的な感じに仕上げさせてもらっていますし、運営する会社(TSM社)の方もすごく親身になってくれて。1人でも多くの方に買ってもらって、率直な感想を聞かせてもらいたいです。

　韓国料理を選んだ理由は、オフに家族で旅行に行ってあらためておいしさに気づいたこともありますし、韓国のドラマが好きでもともと興味があったところに、そういうお話をいただけたからです。王道なメニューもありますし、季節によってもメニューが替わるので楽しんでください。

『週刊ベースボール』2025年6月30日号(2025年6月18日発売)より

写真=BBM