文=佐伯要、写真=斎藤豊 ユニバーシアード大会でつかんだ復調のきっかけ 　明大の背番号「11」は、エースの証。過去には川上憲伸(中日ほか)、野村祐輔(広島)、昨秋までは山崎福也(オリックス)が着けてきたが190センチの長身左腕・上原健太は、それにふさわしい投手に成長した。 　4年春、初めて「11」を背負った。その重…