今週のテーマ「スタミナ源」 　スタミナ源といえばニンニク料理ですね。僕は青森県出身なんで小さいころから名産のニンニクを食べて育ってきましたが、結婚して4年になる妻が料理に青森県産のニンニクを入れて作ってくれる。例えばペペロンチーノだったり、野菜炒めだったり、餃子だったり。やっぱりニンニクを入れるとう…