プロのアスリートと“食”は切っても切れない関係だ。シーズンを通しての高いパフォーマンスを維持するためには、日々の食事が最も重要となる。楽天全選手の食事のメニューを管理、調整しているのが管理栄養士だ。入団4年目ながら、これまでのキャリアを最大限に生かし、選手たちを全面的に支えている。 取材・文=阿部ちはる…