食欲の秋ですね。食通の僕としてはこの時期はたまらない季節です(笑)。マツタケ、カキ、梨、戻りがつお、栗ご飯。寒い季節になり、鍋もいいですよね。
でも、その中でもナンバーワンは何といってもサンマでしょう。塩焼きにして、かぼすと大根おろしで食べるのが絶品。かぼすは徳島県産がおすすめですよ。
秋はシーズンが終わる季節でもありますが、同時に、フェ
ニックス・リーグ、秋のキャンプなど、僕らにとっては来年への準備の時期でもあります。しっかり練習をすることが大切。秋の味覚もしっかりと味わいながら、過ごしたいと思っています。