読者からの質問にプロフェッショナルが答える「ベースボールゼミナール」。今回は捕手編。回答者はロッテ2度の日本一、WBC初代世界一に貢献した、元ロッテの里崎智也氏だ。 ---- Q.プロ野球のサインは複雑だと聞きます。これらのサインは、どのように決められていて、何種類くらいあるものなのでしょうか。（東京都・21歳…